Encerra-se hoje, 7 de abril, o prazo para inscrições para mais uma oficina de cerveja do Sintrajufe/RS. Voltada aos que apreciam uma boa cerveja e que desejam aprender a produzir sua própria variedade, a oficina é ministrada por Glauco Caon, doutor em Biologia pela Ufrgs e cofundador da Anner Cervejas Especiais e da Associação dos Cervejeiros Artesanais do RS (Acerva Gaúcha).
O objetivo é proporcionar a experiência técnica e prática necessária à produção caseira de cervejas, permitindo uma visão completa sobre todas as etapas que envolvem a atividade, desde os softwares que permitem a concepção das receitas até o envase do produto.
Serão quatro encontros: 9 e 10/4 (quinta e sexta-feira), das 19h30min às 22h30min; 11/4 (sábado), das 8h às 12h e 14h às 18h; e 12/4 (domingo), das 8h às 14h.
As inscrições devem ser feitas diretamente na sede do Sintrajufe/RS (Rua Marcílio Dias, 660), com Ana Faria ou Fabrine, mediante pagamento da taxa de inscrição de R$ 150,00 (sindicalizados e dependentes) ou R$ 250,00 (não sindicalizados e comunidade).
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